山の水道代は年払い。 今年度の水道料を村の当番に支払いに行くと、さっそく貰い物(^^♪。 檜(ヒノキ)の4寸盤、しかも綺麗に仕上げ済み。 取り合えずミニテーブル、、、、存在感! ありがとうございます。
順調です(^^♪。 そろそろマルチを外していいでしょう。
鹿よけのネット張り。 今までどの動物も食べなかったラッキョウの葉。 昨夜全部喰われました。 ネット無しで栽培できるものは、もうありません。
大根、キャベツに白菜を片付けて、耕しました。 今日は苦土石灰まいて終了です(^^♪。
収穫した里芋は、もう一度畑に埋めて、 その上にムシロやシートで覆い保存しまています。 今日は最後の芋を掘り起こして洗いました。 里芋は、たまには味噌汁に入れたりしますが、 イカと一緒に煮つけるに限りますね(^^♪。
味噌仕込みは2月中にやりたい。 最近、フリーズドライの味噌汁を食べることが多いから、 味噌づくりは年々その量を減らしてきた。 今年は大豆3㎏、米麹3㎏でやってみた。 味噌は古いほど良い、なんておっしゃる方々もいるが、 仕込んだ年の夏を越せば十分美味しくなる。 味噌は新しいものほど良い、と思う。
コンニャクに旬があるとしたら、冬の今頃でしょうか、、、。
二月だと云うのに、キウイの枝は水を吸い上げています。 剪定した枝から、水がぽたぽたとこぼれ落ちるようになりました。 選定作業も終了です(^^♪。
キウイ畑の一部は杉林に囲まれています。 風が吹くと目の前が黄色くなります。 幸い花粉症ではありませんので、、、、平気です(^^♪。