今期最初のおでん、、、、。

偶然ですが、タマゴも喜んでいます(^^♪。

いよいよ湯豆腐が美味しい季節となりました。

キウイの発送が終了して、ホッとしています(^^♪。

百円ショップで種を買ってみた。

３個で百円。

一袋の量は少ないが、その方が良い場合も多い。

カイワレの育つ景色でも観て、楽しもう(^^♪。

フツーの家庭菜園では菜花の収獲は春です。

けんジイさんの畑では、

菜花が盛んに収穫されています。

この頃の急な冷え込みに耐えることが出来るか、、、心配ですね。

山ではまともな形の大根は出来ません。

土が固く小石が多いからです。

沢庵が美味しく漬かれば、何の問題もありません(^^♪。

能登瀬と云うつけ薬をご存じでしょうか。

愛知県新城市能登瀬と云うところで昔から売っています。

オロナイン軟膏が発売されるまでは、

どの家にもあったのではないかと思います。

特にこの辺で山仕事をする家では、

必需品とも云える薬でした。

キウイフルーツの出荷に追われる毎日です。

今年の収獲量は昨年の半分くらいです(-_-;)。

予約注文分で完売となりそうです(^^♪。

後は二等品の出荷だけです。

山のお隣さんからいただいた芋です。

タケノコ芋と云う里芋。

ピーラーで皮を剥くことが出来るとの事。

知らない物を知るのは有難い。

大切にいただきます(^^♪。

生コンニャク芋の保存方法。

芋を洗って、少し皮を残して剥きます。

少し皮を入れると、

コンニャク独特の黒ずんだ肌になるからです。

適当に切って、櫛が通るまで茹でます。

１㎏を目安に、小分けして冷凍保存します。

実際のコンニャク芋は変形したものが多いので、

先に切って皮を剥く場面もあります。。

今年の冬至は12月22日（水）とのことです。

柚子の収獲もそのあたりで終了です。

我が家では毎晩柚子風呂に入りますが、

二つか三つくらいで香りを楽しむことが出来ます(^^♪。

山間の道路を走っていると道端に、、、、。

初めて見る植物です。

八つ手に似てはいますが、、、、。

波トタンに土を盛って山芋を植えてみました。

今年は昨年同様鮎が不漁、、、みたいです。

やっと我が家にも、、、、回って来ました。

早速ウルカを取り、

素焼きに仕上げました。

白ウルカが出来ましたが、

熟成するのは二年後です。

下條村のリンゴは収穫真っ盛りでした。

道の駅。

何処へ行っても駐車場は満車。

なにも買わずに直行直帰です。

最奥手のタマネギです。

収穫は7か月後、気の長い栽培です。

キウイフルーツを収穫していると、

どういう訳か、熟しているものがあります。

半分に割って色を確認して、、、その場でいただきます。

木の上で熟したキウイフルーツは本当にいい味です。

このところ、あわただしくはありますが、

かなり自由自適の毎日です。

今年のキウイは不作のため(-_-;)、

仕事に追われるほどの事はありません(^^♪。

煙突がススで詰まるまで掃除をしていませんでした。

煙が煙突に吸い込まれなくなったな、

と思ったらエントツ掃除が必要でした(^^♪。

カボチャの勢いは今だ収まらず、

色づいたカボチャだけを収穫しました(^^♪。

ボタ下は果樹園（桃スモモ）ですが、

ボタの真下には野菜をつくります。

追肥も水やりも庭から落とします(^^♪。

時期が来れば、ボタを下りて収穫です。

来年のために、そろそろ片付けましょう。

タマネギやニンニク、、、、スナップエンドウ、、、などのために。

里芋は一度掘り起こし、逆さまにして再び土の中へ。

霜よけのために枯草や枯れ枝を被せます。

里芋の保存方法は沢山ありますが、

正月の内に食べてしまうのが最善の方法でしょう。

湖西焼きの陶芸家宮司孝男。

14日毎日新聞朝刊「ひと しずおか」。

同紙が主宰の仲畑流万能川柳で

宮司孝男の作品が入選500点を達成したことを伝えている。

16年間で8000句を投稿したと云うから、

一年に500句、一か月に40句を投稿したことになる。

「今日も宮司さんのが出ているわョ」

カミさんが新聞を見ながら句を読んでくれるが、

それが500回を数えたと考えると、読者としても感慨がある。

500句の中には思わず「あるある」とニンマリする句が多かったが、

どうもしっくりと理解できない面白みのないものも少なくない（笑）。

それにしてもプロに選ばれるのだから、

素人には見えない深いものがあるのだろう。

何はともあれ、おめでとうございます。

毎年ヘチマを育ててヘチマ束子を作ります。

目的は茶の製造機の一つ粗揉機の内部洗浄。

消耗品なので毎年少しずつ追加が必要です。

水に浸けて皮と果肉を腐らせます。

久しぶりの近所の人達に会う。

否会ってはいるのですが、殆ど会話がない。

話と酒に忙しく、、、、家に帰って夕食(^^♪。

葬式のために山を留守にした。

鹿がくくり罠に掛かっていたが、

どうすることも出来なく、既に息絶えていた。

猪と違い、鹿は比較的弱く、体力の無い動物ではある。

ヤマカガシの子供を飼っておりました。

冬の越し方に自信がないので、、、、。

とりあえず逃がしてあげました。

最初の発生量がとても少なかったシイタケ原木でした。

しかし長期間、長ぁ～～く収獲出来ているのがありがたいです(^^♪。

ナメコの処理。

収穫したナメコをバケツに入れ、水をたっぷり注ぎます。

一昼夜そのまま放置するだけで大半のゴミが除かれます。

水道のシャワーをかけながらゴミの無い事を確認し、

水を切り、、、、最後は石突を切り落とせば出来上がり。

小口に分けて冷凍します。

箱罠に雌鹿親子が入りました。

箱罠に鹿が入るのも珍しい事ですが、

二頭一緒に入るのは初めての事でした。

同時に別の場所に掛けたくくり罠に、若い雄鹿が、、、、。

瓢箪カボチャの勢いが止まりません。

そろそろニンニクやタマネギを植えなくてはなりません。

どうしたものか、、、、、(-_-;)。

一カ月ぶりの当番。

天竜二俣城の御城印第４弾が発売されました。

ハチミツやミツロウローソク、竹細工などが展示販売されています。

早生キウイ（紅心）と柚子の初出荷。

と云っても早生キウイは一日で終了。

柚子は少量ずつ収穫して12月末まで続きます。 

おいおいウソだろう？

来年の春まで頑張れるのかね？

先ずは雄鹿。

くくり罠三日目、出足は好調です、、、、(^^♪。

紅生姜を漬けました。

昨年の紅生姜も残っています。

今回は影干しを多めに、、、、三日がかりでした。

11月早々に狩猟を始められる、、、ちょっと余裕です(^^♪。

箱罠二ヵ所、くくり罠を四ヵ所設置しました。

昨年は猪が何処かに行ってしまいましたが、

今年は茶園のあちらこちらに、

活動する猪の痕跡があります。

ハツタケを収穫しました。

ハツタケはこれと云った特徴のないキノコです。

キノコなんてェ代物は、

椎茸以外は特徴のないものが多いのでございます(^^♪。

柚子胡椒づくりの旬は９月ごろでしょうか。

しかしながら青南蛮と青柚がある今なら、、、、。

と云う訳で早速取り掛かりました。

青南蛮正味100g、柚子の皮100g、塩40g、柚子しぼり汁少し。

材料はこれだけです。

山に二夜ばかり泊まる。

山の夜は早く始まり、そして長い。

常温の日本酒をチビチビやりながら、

ハクビシンを焼く。

ハクビシンは鹿や猪よりも美味で、

香りもいい。

噛めば噛むほどに味わいがある。

ハクビシンは小型の動物だから、肉が少ない。

だから人にはあげない(^^♪。

一人でこっそりと食べるに限る（笑）。

ご馳走様でした。

それは栄養不足だからだ、、、、と云われました。

だから金魚の餌を与えていますが、

一向にカエルになる気が起きていないようです。

10月下旬の山間地には、

茶刈り機のエンジン音がどこからともなく聞こえます。

収穫前（来年の新茶）の最後の刈り落としをしました。

けんジイさんも隣のオヤジさんも歳のせいか、

休憩回数と休憩時間がとても長くなりました(-_-;)。

親戚で冷蔵庫をくれる、、、、と云うので行ってみると、

新品でした(^^♪。

息子が通販で買ったが、サイズが違うと云うことで

買いなおしたとのこと(^^♪。

山の冷凍庫が壊れています。

新品の冷蔵庫にも50リットルの冷凍庫が装備(^^♪(^^♪。

狩猟と云うのはなかなか厄介なものです。

狩猟免許を持っていても、それだけでは狩猟は出来ません。

その年に狩猟を行う場所の県知事に書類を出して、

許可を受けなくてはなりません。

一ヵ月前に指定の場所で、狩猟登録の申込み。

その時、保険料やら何やらで約３万円強支払います。

次に指定された場所で講習（約一時間）を受け、

登録証とバッチ、猟期前講習資料各種、静岡県鳥獣保護区等位置図。

大日本猟友会、静岡県猟友会、静岡県西部猟友会の三つの会報。

などなどを受け取ります。

けんジイさんは罠猟と第二種銃猟（空気銃）の狩猟登録をしました。

猪と鹿猟は11月1日～翌年の3月末まで。

一般の狩猟は11月15日～2月15日、、、とわずかな日数です。

いつでも出かける支度をしてあった釣り道具一式。

結局、一度も使わず再び倉庫へ。

釣りに出かけられなかったが、それほど不幸とは感じない。

けんジイさんにとって、釣りはもともと必要なものではないのでは(^^♪。

柚子胡椒の材料は青柚子の皮と青唐辛子です。

先ずは、青柚子。

焼酎のお湯割りでしょう(^^♪。

浜松市西山町の薪屋さんに行きました。

ナラ材中心にずっしりと在庫が積まれています。

乗用車の子供連れの男性が袋に薪を詰めておりました。

袋に隙間なく上手に詰めているので感心して見ていると、

定額で詰め放題だから(^^♪、、、、との事でした。

薪屋の女主人によると、

「一度買ってくれた人は必ず続けて来てくれる」とのことでした。

一晩氷に浸けたので、少し目が曇ってしまいました。

メグロのサンマならず、ネムロのサンマです(^^♪。　感謝‼

茶園の刈り落としを始めました。

昼飯時の気温は18℃。

今季初めてのストーブです(^^♪。

やっと秋取りキュウリの収獲です。

霜が降りても収穫できる、、、とのふれこみでしたが、

本当でしょうか。

昨夜雨が降った模様です。

カタツムリにキャベツをあげました。

山へ行き、ナスとピーマン、オクラを収穫。

参議院補欠選挙に出かけました。

ポスターを見て、

「◎◎年生まれ、家族構成表記なし」と、

「◎◎歳、家族構成表記あり」が主な候補者です。

後者に一票を投じました。

ついでに市役所に行き、

マイナンバーカードを受け取りました。

名前の一字「蔵」と「藏」の記載で問題が起こり、

それで運転免許証を証明？するものが必要となり、

担当者が困り果てました。

最後に「船舶免許」みたいなものはありませんか？となりました。

ちょうどそれを持っていましたので提示したら、

担当者は大喜びで、たいそう感謝されました（笑）。

此処の住人は、高齢のため草刈りは出来ません。

10歳ほど若い先輩が、頼まれてこの作業をやって来ました。

そしてこの先輩も寄る年波には勝てず、

10歳ほど若いけんジイさんに、助っ人を頼んできました(^^♪。

殻付きのホッキ貝は人生初めてです(^^♪。

中心は刺身、ヒモは殻焼きでいただきました。

けんジイさんの通勤（？）ルートは二つあります。

「月まで３㎞」のあの月を通ってゆくフツーのルート。

そして、もう一つは横山町から上がるルート。

今日はこのルートです。

谷の向こうに天竜川が見えています。

「樽沢の滝」は地元で知られたちょっとした名所。

この谷がその場所です。

これは樽沢の滝についてのサイトです。

出来立てのみかんジャム、、、いただきました。

三ケ日の新鮮なB級品？、、、、、贅沢です(^^♪。

秋ナスをゴマ油で炒めて、小分けして冷凍保存。

ナスの味噌汁、、、、お正月に食べてみましょう(^^♪。

出刃包丁が小さ過ぎましたネ、、、、(^^♪。

冷凍庫も小さ過ぎっ。

抜き菜の旬を楽しんでいます(^^♪。

やっぱり大根。

炒めても、漬物でも、味噌汁にも、、、、。

梨、最後の収獲でした。

里芋の白、海老芋の早生（海老芋は里芋の反対で根っこが赤いのが早生）。

サツマイモ、栗拾い、、、葡萄はこれが最後でした。

阿多古果樹園では最後の収獲が終わり、

これから来年の実りのために忙しいい日々が続きます。

ありがとうございました。

(^^♪(^^♪(^^♪(^^♪(^^♪(^^♪(^^♪(^^♪、、、、、、、。

寝室へ上がるジイジに孫がついてくる。

何はともあれドカッと横たわるジイジに、

彼はしばらくちょっかい出していた。

そのうちに、

「ジイジのばかっ！」と云って部屋から出て行った。

週末にたまに泊まる。

少しずつ字が読めるようになった。

もう一番だけ双六に付き合え、、、と云われても、、、電池切れ。

里芋の早生種「土垂」を洗っています。

来月は赤目と海老芋、、、、です(^^♪。

くくり罠専用のストッパー（右）を使いません。

師匠が使っている鎖、やっぱりこれが良さそうです。

くくる時の滑りが良いのでスピードが上がる、、、とのことです。

くくり罠のワイヤーは傷んだところを補修したり、

短く切ったりして、結構長く使っています。

毎年、新しく作るのは二三本でしょう。

夏が終わったので、味噌のできあがりです。

新鮮なうちは白味噌、、、、です。

自家製の生姜も、そろそろお終いです。

妖艶かつ残忍なカマキリの母。

交尾しながらも夫の上半身を喰いつくす。

子育てはしないが来年生まれるであろう子供たちに、

すべてをささげる優しいカマキリの母。

けんジイさんはそっと耳元で云ってやった。

いつまでもヤッてんじゃねェ！！　　(^^♪。

秋ジャガの収獲は11月です。

植木鉢で育てた秋ジャガは、

掘り出さないでその来年まで放置します。

 冬の間、必要に応じて掘り出して使います。

もちろん畑で収獲した秋ジャガを、先にいただきます(^^♪。

休耕田を利用してレンコンを栽培している数人のグループが、

袋井市にあります。

種類を変えたと云われますが、けんジイさんには判りません。

掘りたての美味しい蓮根です。

定番のきんぴらですが、コンニャクを入れてみました(^^♪。

山ではミニ洗濯機を「芋洗い機」として使って来ました(^^♪。

このたび、二層式(二槽）のミニ洗濯機を買いました。

山に泊まる日には手洗いをしておりましたが、

どうやら手洗い、、解放されそうです(^^♪。

天竜ツーリズムセンター休日案内の一日でした。

二俣城御城印の第4弾の販売が始まりました。

限定500枚、遠方の皆様のために現金書留の受付も行っています。

お問い合わせは天竜観光協会へ。

畑に野菜を植える時、２～3株を鉢植えにします。

白菜は成長のスピードを楽しむために、、、、、。

毎年鉢植えのハイビスカスを買います。

問題はあります。

夏のハイビスカスの花を楽しんで、

冬を越せずに枯らしてしまいます。

今年は何とかするぞ !!

夏の終わりにシオカラトンボを見るのは、何となくつらい。

友達がくれたカボチャの種。

無事に実も生りました。

ただ味は、、、心配もあります。

このカボチャ、蔓の勢いがすごく、、、、まだ止まりません。

猟期まで一ヵ月。

箱罠周辺の下刈りを行い、

箱罠を設置しました。

食べていただけるかどうか分かりませんが、

餌もサービスさせていただきました(^^♪。

ぬるっとしているのが土垂。

ほくっとしているのが赤芽。

高すぎて躊躇するのがイカ。

オタマジャクシに餌を、、、、。

栄養不足でカエルになれないとの事。

金魚の餌でよろしければ協力しましょう、、、、(^^♪。

刈り払い機にもグリスアップが必要です。

滅多に行いません。

前回、何時やったか記憶がありません。

でも、大丈夫でしょう、、、、(^^♪。

キュウリが貴重品？です。

秋取りのキュウリはまだまだ植えたばかりです。

毎年秋取りキュウリのまき時が頭痛の種です(^^♪。

夏にいただいた大量のブルーベリー。

小口に分けて冷凍しておきました。

シャーベット状のブルーベリーを毎日少しずつ、、、、(^^♪。

スイセンをはじめ、合計100個の球根を購入しました(^^♪。

春先に、種イモの残り物を鉢植えしてみた。

葉も小さいしバランスよく育っている。

さながら里芋の盆栽、、、、とか(^^♪。

冷凍庫の片付けをかねて鹿ジャーキーを作る。

雨降り仕事だからソミュール液には一晩漬け込むだけ。

 ソミュール液が濃すぎたか。

醤油が多過ぎただけか、、、色が濃い。

秋ナスの時期、おかげさまでナスだけは豊富です。

味噌汁の具。

ナスは、ごま油でこんがりと焦げるまで炒めます。

それ以外にコツは見当たりません(^^♪。

育ち盛りの若くて軟らかな小生姜。

これを味噌で食べるのは家庭菜園の醍醐味です。

ではありますが、今回も少し収穫が遅すぎましたね、、、(^^♪。

夏の間に伸び放題となった植え込みの手入れを始める。

ヒメシャラの樹に見事に着床したセッコクが現れた。

植え込みは当分の間、手を入れないままにしておこう(^^♪。

湖西市のときわカフェで開かれている二人展、

宮司孝男（陶芸）と高井一暢（絵画）に出かけました。

一日に5首の川柳をつくり、

毎日新聞の仲畑流万能川柳に投稿を続けて来た宮司孝男。

ついに選句500首に達したとのことです。

個展の開催よりも、こちらの方がかなりおめでたい事でしょう(^^♪。

久しぶりに茶畑に入っています。

炭疽病にやられたところ(-_-;)がかなり、、、、。

まあ、無事に秋を迎えましたと云うことで、、、(^^♪。

日当たりの良い土手に咲く彼岸花。

実はこんな日陰にも、、、、、、。

夏休みはもう終わりましたョ、、、、、と云っています。

途中、用事を思い出して村はずれのSさん家へ。

Sさん家の背戸には太い栗の木があります。

お裾分けにあずかり、早くも茹で上がりました。

秋は突然にやってきます(^^♪。

花の種の在庫整理。

いつ買ったのか不明な半端モノを整理。

一部はポット蒔きし、

古いものは廃棄しました。

山と里を往復しているだけだから、

人に会うことも少なく、人と話をすることを忘れそうです（笑）。

長い間居酒屋で呑むことも無く、

外に出かけて呑みたいとも思わなくなりました。

楽器を演奏する機会もなさそうなので、

練習する気にもなれないみたいです、、、、(^^♪。

しかしながら時間をもてあそぶことも無く、

毎日セカセカしているから不思議です。

フツーに種を蒔き、

フツーに肥料を与えました。

フツーに成長し花が咲きました。

ところが、

雌花がどこにも見当たりません(-_-;)。

多くの野菜たちは長雨と日照不足で高値が付き、

喜んでいます。

小生姜を掘ってみましたが、生育状況は良し、、、です。

ダイコンは小さくて、、、泣けてきます。

キャベツは腐りはじめています。

思わず車を停めて、

思い切り背伸びをして蔓を引き寄せ、

烏瓜（カラスウリ）を採ってみました。

過日の長雨でナスやキュウリの収獲が終わった家庭菜園は

少なくありません。

秋取りのキュウリの苗を配り、

友人達に喜んでもらっています(^^♪。 

以前はカレーライスを10分で作るのが自慢でした。

ニンジンとジャガイモを同時に切ってチンする。

すぐさまフライパンで豚肉を炒め始める。

カレーはフライパンでつくるに限ります(^^♪。

最近は、茶わん蒸し４人前を12～13分で、、、、。

やってみれば、それって案外常識だったり、、、もする(^^♪。

これもやはり深めの蓋つきのフライパンに1センチほどの水を張り、

沸騰するまでに具と汁を用意する。

ボールに卵を二つ割り、塩醤油みりん出汁の素、

最後に水をいれてかき回すだけ。

フライパンってなかなか便利ですね。

絵画　高井一暢（かずのぶ）

陶芸　宮司孝男

会場　ときわカフェ（湖西市ときわ３-５-13　053-525-8667）

日時　令和３年9月14日（火）～18日（土）

　　　午前10時～午後4時半

宮司孝男は二年ほど前に「湖西焼き40年」展を、

同場所にて開いております。

今回は磐田市在住の画家 高井一暢との二人展。

ご案内いたします。

いいお湿りに恵まれ、やっと種まきが出来ました。

ダイコン、菜花、コカブ、ワケギ、ジャガイモ、、、。

毎年の事ですが、８月の茶園はホッタラカシです。

悪い病気や虫害が発生していないようなので、、、、感謝です。

贅沢は云えません。

できることなら、この辺で雨が欲しいのですが、、、(^^♪。

天竜区のかなきの川にある壁画の清掃に参加。

毎年順番に一枚ずつ綺麗にします。

水圧とブラシでびしょびしょになりながら、、、、。

炎天下の作業ですが、二時間ほどで清掃は完了。

その後は、上流の雨乞い渕で、、、、、。

たまには孫をあずかる。

野菜の収獲、水やり、水風呂、、、。

彼にとっては全てが非日常。

軒下の寒暖計が34℃を示していました。

ナスやオクラを収穫。

周囲の作物に水やりをして、さっさと帰宅。

この夏一番の暑さになりました。

（今日の浜松市天竜区船明　36℃）

今期最初のおでん、、、、。

偶然ですが、タマゴも喜んでいます(^^♪。

いよいよ湯豆腐が美味しい季節となりました。

キウイの発送が終了して、ホッとしています(^^♪。

百円ショップで種を買ってみた。

３個で百円。

一袋の量は少ないが、その方が良い場合も多い。

カイワレの育つ景色でも観て、楽しもう(^^♪。

フツーの家庭菜園では菜花の収獲は春です。

けんジイさんの畑では、

菜花が盛んに収穫されています。

この頃の急な冷え込みに耐えることが出来るか、、、心配ですね。

山ではまともな形の大根は出来ません。

土が固く小石が多いからです。

沢庵が美味しく漬かれば、何の問題もありません(^^♪。