2024年
7月
27日
土
ぬか床に干しシイタケを入れると良いとのこと。
早速やってみましたが、先にいろいろなものを入れているので、
効果があるかどうか、、、、、分かりません。
2024年
7月
26日
金
以前は年を越すオタマジャクシがおりました。
ここ数年、餌を与えるようななってからは、
寒くなる前に、全員カエルになっています(^^♪。
2024年
7月
25日
木
先日スーパーで見かけた奈良漬けは、ウリの半ペタ、
袋に入って400円弱。
これではちょっと買う気になりません。
ところで奈良漬けと粕漬けの違いは?
奈良漬けも粕漬けの一つで、
酒粕を複数回新しいのに交換して漬けるものらしいです。
けんジイさんの漬ける粕漬けは本漬け一発で、
三か月後から二年間にあいだに食べられるもの、、、、らしい(^^♪。
2024年
7月
21日
日
夜、玄関には光を求める虫たちが群がっています。
その虫が目当てかどうか分かりませんが、、、、、。
確かコイツは、昼間下の道路脇で見たやつです。
2024年
7月
20日
土
浜松音楽工房の慰問演奏に参加。
久しぶりにクロマティックハーモニカを吹きました。
(吹いたり吸ったりしました(^^♪)。
コーラスの後のソロ(アドリブ)のメロディーを忘れていまい、
ゴマカシ&ゴマカシで何とかツジツマを合わせました(-_-;)。
2024年
7月
17日
水
カリモリを収穫しました(^^♪。
カリモリは愛知県の伝統野菜と云うことです。
愛知県で有名なのはカリモクですが、それとは関係ないようです(^^♪。
漬物専用のウリですが、沢山のレシピが紹介されており、
これから一ヵ月、そのいくつかを試そうと思います。
2024年
7月
16日
火
摘心をやれば、明らかにキュウリの収獲量が増えます。
それより、どうすれば長期間収穫することが出来るか、、、。
どなたか教えてくれませんか?
2024年
7月
08日
月
中瀬3区。
ちょうど七夕の日の親和会誕生会。
10時開会のために8時半に集合して、41名の参加者を迎える準備開始。
前半は健康講座「嚥下障害」の防止体操や人生会議手帳のについて、、、。
昼食をはさんで懇親会、くじ引き、会員2名が舞踊を披露、、、、。
誕生月11名一同で記念写真。
2024年
7月
02日
火
メ―クイーンとダンシャク、半々に植えましたが、
掘っては食べ、掘っては食べているうちに、、、、、、。
メ―クイーンが沢山残りました。
やっぱりダンシャクをもっと植えればよかったね(^^♪。
2024年
6月
30日
日
天竜ツーリズムセンター6月。
今月の展示コーナーは恒例となった竹細工。
毎回新しいタイプの作品が出品されています。
今回、目を引く作品は竹細工の工程を利用したタペストリーです。
2024年
6月
24日
月
茶園の手入れ。
裾刈りとは、畝と畝の間を刈り落とすこと。
このあと、二人用刈り落とし機で茶の木全体の刈り込み。
そして秋にもう一度。
その間には草取り、農薬散布があります。
2024年
6月
20日
木
今年はボート免許を返上しました。
ちょっと寂しいですが、この歳ですから(-_-;)。
そんな中、近所の飲み仲間より電話。
久しぶりに釣りに行ったとのこと、
おすそ分けにあづかりました(^^♪。
カツオはアニサキス対策として刺身に下ろして冷凍。
今夜はアラの煮つけで我慢。
イサキは煮付けでいただきました。
2024年
6月
14日
金
けんジイさんの山の家では、やたらと紅茶割りがブームです。
もちろん最初からこうではありません。
体調が「日光の手前」?、、、、。
そんな時、(^^♪。
2024年
6月
12日
水
隣の茶園の境界線はやっぱり茶の木。
毎年茶の木の頭を刈り落とすのも大変です(-_-;)。
と云う訳で、鉄杭やトタン板などを取り除く作業を開始しました(^^♪。
トタン板の仕切りはタヌキやハクビシンなどの行き来の遮断のためでした。
2024年
6月
11日
火
カメムシが大発生しているとのことです。
それはともかくこの時期には、
アディオン乳剤の2,000倍液を散布します。
カメムシの防除には今のところ効果的です(^^♪。
2024年
6月
09日
日
このたび総会が行われました。
久々に新入会員お二人を迎えました。
全国的に蕎麦打ちグループも高齢化。
各地のそば祭りなどのイベントが無くなっていくなかで、
浜松魅惑のSoba楽飲はもうひと頑張り、、、出来そうです(^^♪。
2024年
6月
08日
土
最近何かと話題になる電子レンジ専用調理器。
取り合えず、お安いのを一つ購入。
焼き鳥の皮(冷凍)が何だかパリッとしているみたい、、、、。
(個人の感想です)
(^^♪(^^♪(^^♪。
2024年
6月
06日
木
グリーンカーテンによく、花が綺麗で沢山そして長く咲きます。
その上に、未熟なうちは食用に、、、、。
最後にヘチマが出来ます(^^♪。
追伸:束子も化粧水もできますよね。
2024年
6月
05日
水
タマネギを収穫して、天日干し、、、、、。
毎年同じことをやっていますが、年によって保存期間が異なります。
やはり収穫のタイミングが一番大事みたいです。
2024年
6月
02日
日
自宅の庭隅に植えた「天山」と云う世界一大粒葡萄。
一向に実を付ける様子がありません。
なので、葡萄は山に移植することにしました。
それはそれとして、ホームセンターに立ち寄ったら、
シャインマスカットの苗が目にとまりました(^^♪。
先ず、こいつを「移植」してみました。
2024年
5月
30日
木
6月2日期限ギリギリで浜名湖花博ガーデンパークへ。
日差しは強いのに、あちらこちらに日陰があり、
風が涼しく、とても居心地のよい会場でした。
野外ステージのイベントはありませんでしたが、
竹藪の木陰でクロマハープを弾いているジイさん、
とても楽しそうでした(^^♪。
しばらく楽器についていろいろ教えていただき、
ありがとうございました。
会場の最もはずれにある印象派庭園。
20年前に観た景色を思い出し、
景観をそのまま残すことは出来ないことを思い知りました。
ざんねんな「日本庭園」。
これはないでしょう、、、、と思いました(-_-;)。
ヒマワリがいくつか咲いていました。
8月ごろの景色が気になります。
2024年
5月
24日
金
5月から6月にかけては、キジバトの子育ての時期です。
家の周りに一羽だけのキジバトが居て、
これがたびたび、ボタ下で餌を食べています。
ボタの上にL人が居ても逃げないほど人に慣れています。
2024年
5月
20日
月
向かいの山々にはまだ椎の木が残っており、花盛りです。
山に実りのある年には、鹿や猪は里に下りてこない、
と思っている方々が多いでがが、そんな事はありません。
「楽して食事ができるなら、ずっと里に居いたい」
と彼らは云っています。
フツーはこの季節に鹿が畑に入って食べものをあさる、、、なんて、
今までになかったことです。
そんなことが昨夜起きていました。
2024年
5月
19日
日
自治会の環境美化推進員をやっています。
「分別バサミ」とも云われるこのハサミは、
ビンの蓋を取り去る道具です、
我が家では10年以上昔から使っていますが、
資源ゴミ収集の現場では、とても珍しいようです。
今では沢山のメーカーが通信販売をしています。
一つあると便利です。
2024年
5月
15日
水
一番茶は紅茶づくりで終了です。
天気の良い日に外に室を用意し、
30℃で90%の湿度という環境をつくります。
機械で揉まれた緑茶が赤銅色に酸化するのをまちます(^^♪。
2024年
5月
11日
土
一番茶が一段落。
夕ご飯はレトルトカレー、冷凍豚丼・牛丼・親子丼あたりが定番です。
今夜は特別に魚を焼いて、日本酒を用意いたしました(^^♪。
2024年
5月
08日
水
茶畑に朝露が残ると、朝日が当たるまで待って刈り取りをします。
朝日が当たるのを待ち焦がれるときもありますが、
太陽の光は何処へも順番に当たり、順番に暮れて行きます。
2024年
5月
02日
木
近年、生姜は芽出しをしてから植え付けるのが常識となりました。
その方法はいくつかあるようですが、
けんジイさんの場合は、土を被せて、
ビニールハウスに入れておくだけです(^^♪。
2024年
4月
22日
月
カミさんと出かけました。
テーブルをご一緒したAさんも浜商の同級生とご結婚。
孫10人のお父さんでした(^^♪。
今回の抽選会は夫婦そろって大当たり、、、、(^^♪。
2024年
4月
21日
日
ニッキの樹のそばにあるタケノコを掘ったら、
シナモンの香りでいっぱいになりました。
鍬の先端がニッキの根っこにあたったのでした。
小学生の頃、
遠足の時には前日ニッキの根を掘って、
それを洗って小さく切って、お菓子の代わりに持って行ったものです。
ニッキの香りは、京都のお菓子「八つ橋」でおなじみですが、
日本で使われるしシナモンの殆どは輸入品とのことです。
2024年
4月
20日
土
このところ山菜の天ぷらが続きます(^^♪。
タラの芽が山菜の王様なら、
「コシアブラ」は山菜の女王と、、、、、。
今年はセリを食べておりませんが、山菜三昧はこの辺で打ち止め。
2024年
4月
18日
木
タラの芽の天ぷらも、年に一度くらいはいただきたいもの、、、。
そうかと云って、野山を駆けずり回る元気はありません。
友人のお裾分けにあずかるほか、、、、、ございません(^^♪。
2024年
4月
13日
土
毎年数本のタケノコを親竹として残します。
親竹は早い時期に出たものを残せ、と云われます。
もしかして、根の深さとか、土壌の条件が良いから、
来年のタケノコが早く育つ可能性が高いからでしょうか、、、、。
2024年
4月
11日
木
3月にはジャガイモ。
4月になれば里芋。
5月は生姜。
何も考えずに、、、、ただ何となくやっています(^^♪。
あっ、今年は「粘り芋」と云うのを植えましたが、、、。
2024年
4月
10日
水
ワラビの灰汁抜きに一晩掛けたりする方々がまだいらっしゃいます。
バットに洗ったワラビを並べ、重曹をパラっとかけて、
熱湯をヒタヒタに注ぐ。
お湯が冷めて手で触れることが出来れば出来上がり。
シャキッとしたワラビの食感を楽しむことができます。
「くたくた」で柔らかいワラビはイケません(^^♪。
2024年
4月
09日
火
敵は猪除けネットをくぐり抜けて、竹林を荒らし回りました。
急いでネットを補修して対抗、、、。
それでも嬉しい事に、二本ばかり残っていました(^^♪。
2024年
4月
08日
月
展示コーナーには竹細工が加わりました。
友人のOさんの作品です。
二俣城御城印も新しくなりました。
今日は東京、横浜、福井など遠方からのお客様が多いように思います。
一番多かったのは愛知県のお客様でした(^^♪。
2024年
4月
06日
土
天竜壬生ホールのリハーサル室を二時間ばかりお借りして、
グランドピアノを弾かせてもらいました(^^♪。
アップライトピアノとはペダルの勝手が違うので、
孫はちょっと戸惑っていましたが、やがて慣れたようです。
しかし、これらのペダルの機能を駆使するには容易ではありませんね。
この施設は練習には理想的。
料金は楽器店の経営する練習室に比べ、半額以下。
とても広いのでアンサンブルにも適しています。
2024年
7月
27日
土
ぬか床に干しシイタケを入れると良いとのこと。
早速やってみましたが、先にいろいろなものを入れているので、
効果があるかどうか、、、、、分かりません。
2024年
7月
26日
金
以前は年を越すオタマジャクシがおりました。
ここ数年、餌を与えるようななってからは、
寒くなる前に、全員カエルになっています(^^♪。