ミョウガの花

ミョウガを食料にするのは日本だけとか、、、。

その収獲は花の咲く前だというが、

収穫して放置しても花が咲いてしまう。

ミョウガの収穫のタイミングは難しいが、

花の咲いたミョウガも十分美味しい(^^♪。