カボチャ収穫

カボチャは今が収穫時かも知れないが、

保存性が良いためか、冬の食べ物の印象。

サツマイモと同じで、一か月ほど放置してから食べると良いとの事。

わが家では麺つゆを三倍にして煮込むのが定番、

挽肉を少し入れると、なおよろしいです(^^♪。