浅蒸茶

この周辺は竜川地区と呼ばれています。

浅蒸茶の有力な産地です。

かといって、

深蒸し茶を造っている生産者がいないわけでもありません。

浅蒸と深蒸しの違いはその道のウエブサイトにお任せするとし、

小さい時から浅蒸茶を飲んでいると、

スッキリとした味わいの中にある独特の渋味が、

、、、とても良いと思います(^^♪。