直売所のご案内:
道の駅「花桃の里」(火休)
直売所「天竜山の市」(月休)
輝楽食菜市(きらくな)(月火休)
商品の地方発送は、
ヤマト運輸を使います。
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ナメコの処理。
収穫したナメコをバケツに入れ、水をたっぷり注ぎます。
一昼夜そのまま放置するだけで大半のゴミが除かれます。
水道のシャワーをかけながらゴミの無い事を確認し、
水を切り、、、、最後は石突を切り落とせば出来上がり。
小口に分けて冷凍します。
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