直売所のご案内:

道の駅「花桃の里」(火休)  

直売所「天竜山の市」(月休)

輝楽食菜市(きらくな)(月火休)

 

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味噌煮込み中毒

味噌煮込みが美味しくできるとヤミツキになる。

 

始めはあんなもの、、、、と思っていたが実はそうでもない。

山にある野菜や冷凍キノコ類、豚ホルモンや猪肉、、、で煮込む。

 

最後にうどんを煮込んで終了となるが、

翌朝はその中にお餅を入れて、、、雑煮がまた美味しい。

 

昼飯時、汁が残っていれば最後にもう一度、、、うどん。

 

オレってそんなに味噌煮込みが好きだったかなあ、、、、(笑)。