最後のセリ摘み

五月のセリを食べるな、、、、と云いますから、

今年のセリ摘みも、これで終わりでしょう。

なぜ五月のセリがダメなのか？

この時期になるとセリの葉が部分的に枯れたり、

虫食いが入ったり、、、、。

それよりも、セリの柔らかさが無くなってスジっぽくなるかも、、、。

同じ場所に群生するドクニンジン（馬ゼリ）。

これが混入しやすい事も考えられる。

それやこれやで、五月のセリを食べるな、、、と云うのだろう。