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ワラビの収獲期間

ワラビの成長はめざましい。

特に雨が降ったのち一日経過すると、

丁度収穫に具合の良いサイズになる。

 

これをそのままにしておくと、

やがてシダになってワラビ田を覆っていまう。

 

ワラビを採りながら、シダ(成長したワラビ)を刈り取ってあげれば、

6月ごろまで収穫することも出来る。