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産地直送 天竜山幸の会」 

 

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道の駅「花桃の里」(火休)  

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輝楽食菜市(きらくな)(月火休)

 

商品の地方発送は、

ヤマト運輸を使います。

 

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コンニャクの旬

11月はコンニャク芋の収獲時期。

たぶん今頃がコンニャクの旬と云えるのでしょう。

 

とにかく芋からコンニャクまで、

早く作る方法をいろいろ試しています。

今回はシャモジを利用して茹で鍋に投入。

形が崩れていますので、成功とは云えませんね。