入会ご案内 

産地直送 天竜山幸の会」 

 

直売所のご案内:

道の駅「花桃の里」(火休)  

直売所「天竜山の市」(月休)

輝楽食菜市(きらくな)(月火休)

 

商品の地方発送は、

ヤマト運輸を使います。

 

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粉ニンニクつくる

収穫したニンニクで粉ニンニクを作ります。

 

先ずニンニクをスライスします。

電子レンジに掛けて、乾かし、また掛けて乾かす。

これを3,4回繰り返し、

最後はカリカリになるまで天日で干します。

 

カリカリのニンニクはそのままで、

調味料として使えます。

そのまま保存することも出来ます。

 

フードプロセッサーにかけると、

真っ白な粉ニンニクが出来上がります。

これ使い始めると、、、、、ヤミツキになりますョ。