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産地直送 天竜山幸の会」 

 

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60年前の炭で

山へ泊まる。

父親が若いころ焼いた木炭が出て来た。

 

それを使って肉でも焼いてみようか。

七輪があったが、どこかへしまい込んだようだ。

古いバケツに灰を詰めてバーベキューコンロの出来上がり。

 

やたらに大きい金網しかない。

大は小を兼ねる、、、、とはよく言ったものだ。

 

ガスコンロで炭に火をつけたが、なかなか着火しない。

しかし燃え始めるとこの炭は素晴らしい。

 

けんジイさんの焼いた炭と比べて、火力も火の持ちも勝る。

所謂、樫の白炭と呼ばれる種類のものだろう。