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産地直送 天竜山幸の会」 

 

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タケノコの根っこ

タケノコも旬を過ぎました。

 

それにしてもあの力強い太い根っこは、

一体どうなっているのだろう。

 

と云う訳で、タケノコを根っこ深くを掘ってみました。

孟宗竹の根の一節から芽がでて、

それがタケノコとして成長しています。

 

だからタケノコの根っこの先端は、とても細いものでした。