ヘチマ束子の作り方

ヘチマ束子の作り方は、

「水に浸けて悪臭と格闘する」以外にもあるようです。

乾燥させて茶色になった皮を剥き水で洗って種を出す。

（実はけんジイさんはこれをやっていました）

調べると、もっと簡単なのがありました。

窯で茹でて、水で冷やして、皮と種を除き出来上がりです。

これなら一日で完成です。

（今年はこれでやってみましょう）