番狂わせの一番茶（生姜植え込み）

一番茶の収穫が一週間ほど早く始まった。

それは良いとして、問題もあります。

最後の畝に生姜を植えなくては、、、、。

と云う訳で5時起きで生姜の植え込み。

大生姜は11月にまとめて収穫します。

谷中や金時などの小生姜は、

自家製味噌でいただく葉生姜が特によろしく、

夏中時に応じて楽しみます。