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産地直送 天竜山幸の会」 

 

生死に直売所のご案内:

道の駅「花桃の里」(火休)  

直売所「天竜山の市」(月休)

輝楽食菜市(きらくな)(月火休)

 

商品の地方発送は、

ヤマト運輸を使います。

 

狩猟

狩猟 · 2020/07/28
九州にあるこの会社。 猟で使う道具(箱罠を除く)一式を販売している。 けんジイさんも猟を始めた時からずっと買っている。 一通りの道具が揃うと、あとはネジやバネみたいな消耗品しか買わない。 だから最近は買い上げ金額は少ない。 それでも対応が早い。 急ぐときは電話一本、即日手配してくれるから恐縮するほどだ。 2020年度版の商品カタログが届いた。
狩猟 · 2020/07/24
ハムづくりは少々面倒、本来は冬の作業だ。 悪天候が続くから、 時間つぶしにやるのなら、夏でも出来ないことはない。 それよりも美味しくできるかどうか、、、、リスクは伴う。 結論は出ている。 こんなに手を掛けるなら、やはり「豚バラ」でやるべきだ(笑)。
狩猟 · 2020/07/12
沸騰させない料理を低温調理と云うなら、 炊飯器は立派な低温調理器でしょう。 炊飯器の保温温度は70℃くらいですか。 もしも温度設定を変更する機能がある炊飯器が、 存在するなら、、、、、、とてもありがたい。 猪肉をタレごとジップロック。 二時間ほどで、肉質が良ければ(?)、、、、、なかなかです。
狩猟 · 2020/07/02
狩猟免許は3年ごとに更新手続があります。 時節柄本日は視力検査と身体がフツーに動くか、、、、それだけ。 印刷物が配られただけで講習が無かったので、わずかな時間で終了。
狩猟 · 2020/03/31
今日も朝から暗い、、、、いつ降り出すのか? 山行きは様子見。 まぁ、取り合えず録画「万引き家族」観てみよう。 けんジイさんの個人的感想。 いかにも外国、特に欧米の先進国、 就中ヨーロッパの方々には興味深い映画かも。 韓国のあの時代と同じ、つまり異次元、、、、それが理由。 問題点。 時代背景を説明するシーンが無いから、...
狩猟 · 2020/03/23
狩猟期間が終了すると狩猟者登録証を返納します。 登録者証は罠猟と銃猟の二枚発行されています。 登録証の裏面は捕獲調査票となっています。 どんな猟具を使い、何処で、何を、幾つ捕獲したか記入します。 同時にカモシカやクマなどの目撃情報も提供します。 野生生物の生息に関する専門的な調査機関のない日本では、...
狩猟 · 2020/03/21
昔鉄砲やっていた友人から電話。 6時半からテレビ見ろ、、、、、。 さて早速チャンネルを回して、番組を見る。 そして友人に「見たよ」と電話。 「、、、、、」「だよね、、、、」同感でした。 先ず違和感。 天竜川の下流、あの場所で発砲(するつもり?)、、、、ありえない。 その後上流へボートで移動。 一体ここは何処?...
狩猟 · 2020/03/18
空気銃のメンテナンスで気になるのはオイルです。 ネットに上がる猟師のブログ。 あれはダメ、これはいけない、これ使うと絶対故障、、、など。 まあ、とりあえず分解は考えず、汚れを落とし、 銃砲店推奨のシリコンオイルでサビ止め。
狩猟 · 2020/03/16
延長された猪と鹿の猟期も15日で終了。 今期は猪4頭、鹿6頭をやっつけましたが、 猪は子供ばかり、手ごたえの無い猟でした。
狩猟 · 2020/03/07
くくり罠に掛かった6頭目の鹿は、 土手の斜面で宙吊りになり息絶えておりました。 肉にはなりません。 やっつけるだけです。 それに、鹿肉はもう十分です。

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