山暮らし

山暮らし · 2018/10/18

夏の間に生い茂った茶ノ木です。 来年の収穫のためには、、、、、。

山暮らし · 2018/10/17

青唐辛子と塩、青柚子があります。 柚子胡椒を作って冷凍しました。 鍋物やうどん、蕎麦のつけ汁に使います。

山暮らし · 2018/10/16

ヘチマは粗揉機（製茶機械）の洗浄に欠かせない 消耗品です。 一つ二つのヘチマなら、 収穫して鍋で煮込むと直ぐに皮がむけて、 ヘチマ束子が出来るとのことです。 沢山あると、、、、、 やっぱり「どぶ漬け」しかありません。

山暮らし · 2018/10/14

コンニャクの収穫は11月に入ってからですが、 気になるデカい茎と葉っぱ、、、、が一本。 掘ってみました。 さすがアカギ大玉（かも）、、、3.5㎏。

山暮らし · 2018/10/12

ダイコンが順調に育っています。 抜き菜がまた美味しいです。 ごま油で炒めて、、、、、。

山暮らし · 2018/10/11

収穫まで一カ月になったキウイ畑。 除草剤を散布して、収穫の準備です。 今年は果実も野菜も何もかもダメな年です。 あまりやる気が出ません（笑）が、 一応一応一応、、、やるしかありません。

山暮らし · 2018/10/10

20日後には収穫の、早生キウイです。 何とか葉が残っていました。 本命のヘイワードは先日の台風のせいで、 すべての葉が落ちてしまいました。

山暮らし · 2018/10/09

今年も飾りカボチャ収穫しました。 夏の天候（水不足と高温）のせいもありますが、 あまり手も掛けなかったから、、、、、出来も良くありませんね。

山暮らし · 2018/10/03

山へ行ってみると、 台風24号の影響であちこちに倒木が起きていました。 停電です。 発電機を回して冷凍庫を稼働させる。 電力会社のスタッフが二人一組になって、 山や茶畑を歩き回って、送電線を点検中。 どうやら今日中には復旧は期待できません。

山暮らし · 2018/09/26

生姜の成長を確認する。 夏の暑さの中で葉の成長が止まってしまっていたが、、、、、。 掘ってみればなかなかのもの。 葉の成長の様子から、 8月のふで生姜を遠慮したのは、今になれば惜しまれる（笑）。