４人の友人が居ます。 趣味でブドウを育てている３人、プロが一人。 運よく、４人から様々な葡萄をいただいた一週間でした(^^♪。
キュウリの収穫が終了しました。 村の人達の畑でも、キュウリは終わったみたいです。 ナスとオクラだけはまだまだ収穫できそうです(^^♪。
この集落で和紅茶づくりをする増井さん。 春から秋の様々な時節の商品を生産しています。 夏摘み、ウンカ芽の出来立ての紅茶を飲ませていただきました。 文句なしの美味しい紅茶でした(^^♪。 成長する茶葉にウンカが食害することで、 茶葉は自己防衛のため物質を発生させるとの事。 その結果、出来た紅茶に独特の甘い香りが出ると云うことです。
頼まれた仕事。 里芋畑で下草刈りの一日。 セレベス（里芋）の収穫時期は11月だが、 もうこんなに大きい。 早速、今夜の味噌汁の具となる(^^♪。
夏の間一度も会わなかった遠い親戚。 久しぶりに電話をする。 「90歳になったから、もう百姓は止める、下草刈りを手伝え」 と云う訳で、けんジイさんは山を下る(^^♪。
楽しい半日を過ごしました(^^♪。 蕎麦粉のせいか、不満の残る蕎麦を客人に出す羽目になりました。 残念です。
常に1.2㎏の材料で蕎麦を打っています。 今日は初めて600g、通常の半分で打ってみました。 とても早く打ち終わりますが、何だか手持ち無沙汰です(^^♪。
明日は遠方から客人がやって来る予定です。 この夕焼けに期待します(^^♪。
カリモリを収穫して、先ず塩漬けにしました。 今年最後の塩漬けです(^^♪。
けんジイさんの山だより
