キューちゃん風

きゅうりのキューちゃん。

カリカリ食感のコツは沸騰させない事。

沸騰したナベの火を止めてキュウリをぶち込む。

少し経ったらキュウリを取り出し、

再び煮汁を沸騰させ火を止めて、キュウリをぶち込む。

あとは冷めるまで待つことです(^^♪。