カレーも茶わん蒸しもフライパン

以前はカレーライスを10分で作るのが自慢でした。

ニンジンとジャガイモを同時に切ってチンする。

すぐさまフライパンで豚肉を炒め始める。

カレーはフライパンでつくるに限ります(^^♪。

最近は、茶わん蒸し４人前を12～13分で、、、、。

やってみれば、それって案外常識だったり、、、もする(^^♪。

これもやはり深めの蓋つきのフライパンに1センチほどの水を張り、

沸騰するまでに具と汁を用意する。

ボールに卵を二つ割り、塩醤油みりん出汁の素、

最後に水をいれてかき回すだけ。

フライパンってなかなか便利ですね。