生死に直売所のご案内:

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輝楽食菜市(きらくな)(月火休)

 

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カレーも茶わん蒸しもフライパン

以前はカレーライスを10分で作るのが自慢でした。

ニンジンとジャガイモを同時に切ってチンする。

すぐさまフライパンで豚肉を炒め始める。

カレーはフライパンでつくるに限ります(^^♪。

 

最近は、茶わん蒸し4人前を12~13分で、、、、。

やってみれば、それって案外常識だったり、、、もする(^^♪。

 

これもやはり深めの蓋つきのフライパンに1センチほどの水を張り、

沸騰するまでに具と汁を用意する。

 

ボールに卵を二つ割り、塩醤油みりん出汁の素、

最後に水をいれてかき回すだけ。

 

フライパンってなかなか便利ですね。