ふわふわ 蒲焼

ウナギの冷凍を水道で流し表面のタレを洗い落とします。

次に、フライパンに乗せて、酒と水を底にスレスレ溜まるくらいに。

直ぐ沸騰するから弱火にして市販のタレをたっぷりとかける。

ふわふわの中国の格安ウナギ、、、、最高です(^^♪。