生死に直売所のご案内:

道の駅「花桃の里」(火休)  

直売所「天竜山の市」(月休)

輝楽食菜市(きらくな)(月火休)

 

商品の地方発送は、

ヤマト運輸を使います。

 

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鶏の丸焼き

今度鴨を獲ったなら、丸焼きにしてみようと思っています。

 

大型スーパーで時々買ってくる鶏の丸焼きは、

総ての部位が美味しいわけではありません。

しかし骨をスープにしたりして、

後の料理を味わうことが出来るので、とても便利です。