生死に直売所のご案内:

道の駅「花桃の里」(火休)  

直売所「天竜山の市」(月休)

輝楽食菜市(きらくな)(月火休)

 

商品の地方発送は、

ヤマト運輸を使います。

 

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これも沢庵?(ビール漬け)

大根をビールで漬けると美味しい沢庵が出来るとのこと。

調べてみると結構常識的な漬け方みたい、、、。

 

漬けてから三日目。

信じられない美味しさです。

本日より我が家の漬物の定番です。

 

備忘録

塩    40g

砂糖   160g

酢    40g

練りからし 少々

ビール 70~100g