入会ご案内 

産地直送 天竜山幸の会」 

 

生死に直売所のご案内:

道の駅「花桃の里」(火休)  

直売所「天竜山の市」(月休)

輝楽食菜市(きらくな)(月火休)

 

商品の地方発送は、

ヤマト運輸を使います。

 

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柚子胡椒づくり

久しぶりに雨降り仕事。

 

柚子胡椒の材料は青柚子、青唐辛子、塩だけ。

作業の殆どが青柚子の皮をすり下ろすこと。

あとはフードプロセッサーにお任せ。

 

数日の間冷蔵して、味が落ち着いたら瓶に詰めて冷凍保存。

一年間保存できます。