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産地直送 天竜山幸の会」 

 

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ヤマト運輸を使います。

 

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秋だって「もちガツオ」

近くの居酒屋のオヤジから電話。

舞阪からもちガツオを運んできたから来いとのこと。

 

7か月ぶりに来てみると、一応のコロナ対策はしてあった。

部屋中の空気を一度に入れ替える設備も整えて、ナカナカのもの。

 

舞阪港から新聞紙に包んで急いで持って来たとの事。

氷を使うと味が落ちる、、、と云うが、ほんとうか?

 

けんジイさんは若い頃、御前崎港から、

氷を入れた大バケツにカツオを数匹突っ込んで運んだものだ。

 

それはともかく、久しぶりに食感のいいもちガツオの腹身、

皮つきを存分いただく。

冷酒も旨く、3杯で止めるには気が引けた(笑)。