直売所のご案内:

道の駅「花桃の里」(火休)  

直売所「天竜山の市」(月休)

輝楽食菜市(きらくな)(月火休)

 

商品の地方発送は、

ヤマト運輸を使います。

 

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オクラのぬか漬け

このごろ収穫できるのはナスとキュウリ、オクラのみ。

 

オクラをぬか漬けにして薄く切る。

茹でなくても美味しく頂けます。

 

味噌にニンニクと砂糖で味を付けて、少し多めに保存。

ナス(揚げ/炒め)に、

もちろんキュウリにもよく合います。