直売所のご案内:

道の駅「花桃の里」(火休)  

直売所「天竜山の市」(月休)

輝楽食菜市(きらくな)(月火休)

 

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コガモ 2羽

キウイフルーツの剪定作業を午前中で終え、

再び鴨猟に出かけました。

 

コガモ2羽をゲットいたしましたが、

小さすぎていけません。

これでは胸肉が薄すぎて、ローストにすることは出来ません。

さて、どんな料理になるのやら、、、、、。