入会ご案内 

産地直送 天竜山幸の会」 

 

生死に直売所のご案内:

道の駅「花桃の里」(火休)  

直売所「天竜山の市」(月休)

輝楽食菜市(きらくな)(月火休)

 

商品の地方発送は、

ヤマト運輸を使います。

 

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ゴボウ月間

得意料理の一つはゴボウのキンピラ。

ごま油、砂糖、醤油のほか

ゴマやニンニク、鷹の爪、濃いだし汁など使います。

ササガケにも刃先がギザギザになっているナイフを使うと、

味が良くしみて美味しくなります。

 

唐揚げは軽く味付けして片栗粉を入れた袋に入れ、

空気を入れゆすってまぶします。

その後、一気に揚げて出来上がりです。

 

ゴボウの日々、まだまだ続きます