入会ご案内 

産地直送 天竜山幸の会」 

 

直売所のご案内:

道の駅「花桃の里」(火休)  

直売所「天竜山の市」(月休)

輝楽食菜市(きらくな)(月火休)

 

商品の地方発送は、

ヤマト運輸を使います。

 

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鮎はまだ?

今年の鮎の不漁はかなり深刻らしい。

未だ、だあれも我が家に新鮮なやつを届けてくれない(笑)。

 

昨年の鮎のストック、最後の塊を解凍して甘露煮を作ってみた。

最近の甘露煮のレシピは、昔ほどカリカリに乾燥させないで、

半生の状態から煮つけるようだ。

 

,,,,やっぱり今年の鮎を食べたいもの、、、、、。