入会ご案内 

産地直送 天竜山幸の会」 

 

直売所のご案内:

道の駅「花桃の里」(火休)  

直売所「天竜山の市」(月休)

輝楽食菜市(きらくな)(月火休)

 

商品の地方発送は、

ヤマト運輸を使います。

 

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ハムのようなベーコンのような

酒のつまみには、相変わらず鯖缶(水煮)が欠かせない。

どういう訳かいつもの缶詰が店頭に並んでいないことが多い。

あれば当然買い占めるから(笑)、、、きっと誰かがやっているせいだ。

 

たまには猪のベーコンみたいなやつを、軽く味付けて炒めてみる。

実はこれは猪の最高の部位(ロース)をハムのような、

ベーコンのようなものにしたものだ。

 

いつかはベーコンとハムをはっきり区別して、

しっかりとした保存食を作ってみたいとは、、、、、思っている。