山うど　きんぴら最高！！

山の住人の一人Nさんが、山ウドの栽培を始めたと云う。

おが粉が盛られた囲いの中に、薄い緑の新芽が見える。

Nさんはそれをかき分けて、根っこを切って三本ほどくれた。

きんぴらにしていただいた。

最高！！

さっそくネットで山ウドの栽培法を調べる。

有難い事に、今が定植の時期とのこと。

早速、苗を注文した。