生シイタケ　バター焼き

暖かな日が続いています。

シイタケが出始めます。

生シイタケ、、、おすすめは、バター焼きです。

バターをたくさん使ってはいけません。

フライパンの底に湿らす程度、あとは塩で味付け。

皿に盛って醤油を少しだけかけて出来上がりです。