直売所のご案内:

道の駅「花桃の里」(火休)  

直売所「天竜山の市」(月休)

輝楽食菜市(きらくな)(月火休)

 

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梅干し出来上がり

麦焼酎に梅干しは相性が良い。
麦焼酎に梅干しは相性が良い。

梅が漬かったようです。

その梅を別の容器に少しずつ移します。

 

容器に残った梅酢で新生姜(小生姜)の赤漬け(紅生姜)を作ります。

今年は赤紫蘇をたっぷり使ったので、さぞ鮮やかな紅生姜になるでしょう。