けんジイさんの山だより
13日水曜日。
今年初めてのタラの芽を採りに山へ入る。
程よい開き具合のタラの芽を選んで採る。
そのあと天竜川の川端へ出て、これも初めてのセリを摘む。
飽きることなく毎年やっていることだが、初日は何故かワクワクする。
さっそく椎茸やタケノコなどと一緒に天ぷらを揚げる。
ビール飲みながら試食、試食、いつの間にか焼酎で試食。
全ての天ぷらが出来あがるころには、
こちらも出来上がっている(笑)。
13日水曜日。
今年初めてのタラの芽を採りに山へ入る。
程よい開き具合のタラの芽を選んで採る。
そのあと天竜川の川端へ出て、これも初めてのセリを摘む。
飽きることなく毎年やっていることだが、初日は何故かワクワクする。
さっそく椎茸やタケノコなどと一緒に天ぷらを揚げる。
ビール飲みながら試食、試食、いつの間にか焼酎で試食。
全ての天ぷらが出来あがるころには、
こちらも出来上がっている(笑)。
コメントをお書きください
N (木曜日, 13 4月 2017 17:48)
あ～～～～～っ！
美味しそう！
裏山シ～～～～～！
けんジイさん (金曜日, 14 4月 2017 17:37)
タラの芽がそれほど美味しいわけではないですが、
我が家では風物詩として好まれています。