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産地直送 天竜山幸の会」 

 

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輝楽食菜市(きらくな)(月火休)

 

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ヤマト運輸を使います。

 

そろそろタラの芽

13日水曜日。

今年初めてのタラの芽を採りに山へ入る。

程よい開き具合のタラの芽を選んで採る。

そのあと天竜川の川端へ出て、これも初めてのセリを摘む。

 

飽きることなく毎年やっていることだが、初日は何故かワクワクする。

さっそく椎茸やタケノコなどと一緒に天ぷらを揚げる。

 

ビール飲みながら試食、試食、いつの間にか焼酎で試食。

全ての天ぷらが出来あがるころには、

こちらも出来上がっている(笑)。

 

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コメント: 2
  • #1

    N (木曜日, 13 4月 2017 17:48)

    あ~~~~~っ!
    美味しそう!
    裏山シ~~~~~!

  • #2

    けんジイさん (金曜日, 14 4月 2017 17:37)

    タラの芽がそれほど美味しいわけではないですが、
    我が家では風物詩として好まれています。