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猪猟の師匠の処に、ご機嫌伺いに立ち寄った。
けんジイさんが一度やりたかったが出来なかった事を、やっていた。
猪肉を使ったハム作りだ。
師匠の言によれば、肉は一度冷凍してしまうとハムには適さないとのこと。
なるほど、この頃有害駆除で捕まえた猪なのか、、、、と納得。
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