直売所のご案内:

道の駅「花桃の里」(火休)  

直売所「天竜山の市」(月休)

輝楽食菜市(きらくな)(月火休)

 

商品の地方発送は、

ヤマト運輸を使います。

 

ワケギ

年度初め、いきなりネズミの死骸かい?

と云うご意見を考慮して、もう一ページ(笑)。

 

けんジイさんちのネギの消費量はかなり多い。

アサツキや小葱は、細かに切って冷凍しておく。

だから使う時はつい多めに使う。

 

長ネギも薄くスライスして冷凍する。

汁物を作る時は、必ず一握り使う。

 

珍しくワケギを沢山いただいた。

10本ほど使って「ぬた」を作ってみたが、

アサリのむき身も、缶詰ではどうも一味足りない気がする。

 

残りは取りあえず長めに切って冷凍に。