入会ご案内 

産地直送 天竜山幸の会」 

 

直売所のご案内:

道の駅「花桃の里」(火休)  

直売所「天竜山の市」(月休)

輝楽食菜市(きらくな)(月火休)

 

商品の地方発送は、

ヤマト運輸を使います。

 

品不足の生シイタケ

天白どんこ、、、寒さのなかでゆっくり育った良品です。
天白どんこ、、、寒さのなかでゆっくり育った良品です。

随分長い間好天が続きましたが、

先日の雨が恵みとなり、生シイタケが食べごろです。

冷凍庫に空きがあれば、一度冷凍するともっと美味しくなります。

 

原木栽培のシイタケにこだわるなら、

豊富に出回る今頃の物をスライスして冷凍保存し、

シーズンオフの五月以降に使用することです。

 

それにしても、けんジイさんの原木シイタケは満足に採れていません(泣)。