直売所のご案内:
道の駅「花桃の里」(火休)
直売所「天竜山の市」(月休)
輝楽食菜市(きらくな)(月火休)
商品の地方発送は、
ヤマト運輸を使います。
過去のブログ
NHKのテレビ番組によれば、
素人が太巻きを作るには、
「巻きす」と呼ばれる簾のような道具を使わない方が良いらしい。
その代わりに海苔の幅を半分に切って素手で巻けとのことです。
やってみると確かにその通り。
一応しっかりと締まって、一応崩れない、一応太巻きが出来ました。
コメントをお書きください
コメントをお書きください