入会ご案内 

産地直送 天竜山幸の会」 

 

直売所のご案内:

道の駅「花桃の里」(火休)  

直売所「天竜山の市」(月休)

輝楽食菜市(きらくな)(月火休)

 

商品の地方発送は、

ヤマト運輸を使います。

 

手打ちラーメンのススメ

孫達が帰って行った。

けんジイさんちの正月休みも、そろそろ終了。

 

時には手打ちラーメンを楽しむけんジイさんですが、

スープを作るほど凝ってはおりません。

 

スーパーの一角には、

各種のラーメンスープの素(原液)が売られていますから。

北海道函館の塩味(潮味)、小樽醤油味、札幌味噌味、、、、。

 

ラーメンはうどん専用粉と少量の塩とかん水を使用します。

両者は共通点が多いので、うどんとラーメンの手打ちはおススメです。