入会ご案内 

産地直送 天竜山幸の会」 

 

直売所のご案内:

道の駅「花桃の里」(火休)  

直売所「天竜山の市」(月休)

輝楽食菜市(きらくな)(月火休)

 

商品の地方発送は、

ヤマト運輸を使います。

 

手打ちうどんのススメ

蕎麦とうどんの大きな違いは、麺そのものの味です。

蕎麦は汁に左右されるところが、結構大きいのですが、

うどんは麺が良ければ、ただ醤油をかけるだけでもイケます。

 

蕎麦粉は1㎏あたり1,000円から2,000円と、安くはありません。

うどん専用粉は1㎏で300円か400円出せば、いいものがあります。

 

高校の時に知り合った同級生の一人は、数年前に亡くなりましたが、

生涯2,000食(奥様によれば)のうどんを打って亡くなりました。

 

麺を打って人に喜んでもらう。

それだけで満足できるのは蕎麦もうどんも変わりはありませんが、、、、。