蓮根とハス

蓮根とハスの違いはともかく、ハスとスイレンはどうも違うみたいだ。

友人へハスの根っこを1000円分注文したら、たくさん入荷した。

佃煮風、キンピラ、すき焼きに大量投入、、、、、いろいろやっている。

正月の筑前煮のために保存出来ないのだろうか？