紫蘇割り

赤紫蘇ジュースで試してみた。

焼酎を割る良し。

ジンを割る良し。

ジュースで飲む良し。

作り方は簡単で、赤紫蘇を煮出して液を取るだけ。

好みで砂糖とリンゴ酢を入れたが、クエン酸を使う事もあるらしい。

問題点：大量の赤紫蘇と冷蔵庫のスペースが必要。