入会ご案内 

産地直送 天竜山幸の会」 

 

直売所のご案内:

道の駅「花桃の里」(火休)  

直売所「天竜山の市」(月休)

輝楽食菜市(きらくな)(月火休)

 

商品の地方発送は、

ヤマト運輸を使います。

 

ニンニクの収穫

ニンニクは植え込みから収穫までの期間が8~9ヶ月と長い。

一年を通して使うためにはいくつかの保存方法がある。

 

洗ってそのまま皮つきで冷蔵しても十分に長持ちするが、

皮を剥いて冷凍すると後で使いやすい。

乾燥チップスにするには電子レンジにかけたり、茹でたりするので時間がかかるが、

料理の時には楽をする。

 

何はともあれ、カツオの刺身を買う事から始めましょう。