忘れてしまったワラビ採り

今年はまだワラビ採りをしていない。

大好きだったこの山菜に、いささか食傷気味、、、、、と云ったところだ。

理由は簡単、昨年食べ過ぎた。

毎日のように採り冷凍保存をした。

その上に塩漬けして干しワラビを作っていた。

カミさんがタケノコを煮ると云うので、

一緒に煮てもらおうと思い、昨年作った干しワラビを水で戻した。