シイタケ原木　ミズナラ

水窪ダムを通って十数分、山を登ったところです。

標高1200メートル、シイタケ原木の伐採現場へ来ています。

この当り辺りを所有する山林家より、ミズナラの原木を

分けていただくことになりました。

今まで伐採していた地元浜北のシイタケ栽培用の原木は100％コナラです。

シイタケ栽培の上で、ミズナラはコナラとはどう違うのか？

これから少しずつ判明することでしょう。