直売所のご案内:
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例年になく、型の良い柚子が採れている。
蕎麦好きで自ら蕎麦打ちをする知り合いの一人が、
九州に住んだことがあり、その時の習慣で柚子胡椒で蕎麦を食べるとのこと。
柚子の皮と唐辛子と塩で練り合わせて作るらしいので、
一度試してみようと思う。
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