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里芋 土垂収獲

 

 店頭で売られる里芋のほとんどはこの種類です。

土垂(どだれ)は土付きで保存すると、とても長持ちするのが良いところ。

フツーは親芋は畑に捨ててしまい食べることはありませんが、

「道の駅」みたいなところでは、安く売られているのを見ます。

里芋は栽培期間が長いだけに、収穫の喜びはまた格別です