入会ご案内 

産地直送 天竜山幸の会」 

 

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道の駅「花桃の里」(火休)  

直売所「天竜山の市」(月休)

輝楽食菜市(きらくな)(月火休)

 

商品の地方発送は、

ヤマト運輸を使います。

 

国産大豆で味噌づくり

高校時代の先輩の一人が舘山寺で農業をやっています。

この方が自家製の味噌を作ったら、、、、、と自作の大豆を4㎏届けてくれました。

そこで早速3㎏の大豆を使い仕込みを行いました。

大豆を一日水に浸けなくてはなりませんので2日かかります。


先日亡くなった父も毎年のように味噌を作っていましたが、

正直あまりおいしい味噌ではなかった(やたらにしょんばい)ので、

市販の味噌を買って使っていました。


まだ1㎏残っているので、今年はこの種でエダマメを楽しもうと思います。