直売所のご案内:

道の駅「花桃の里」(火休)  

直売所「天竜山の市」(月休)

輝楽食菜市(きらくな)(月火休)

 

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寒子収穫 鹿よけネット張り

冬のシイタケ、寒子の収穫です。

小ぶりの生シイタケは鍋料理には

欠かせません。

コリコリとした食感が

この時期の原木のシイタケの特徴です。


鹿による被害は深刻です。

今回は鹿に入られても全滅を免れるためホダ場を4つに分けて網を張りました。